伊藤 裕香 Yuka Ito
「BAR Gatito」(東京・大井町)
「BAR Elote」(沖縄・那覇)
オーナーバーテンダー
日本テキーラ協会認定
グラン・マエストロ・デ・テキーラ
ウイスキー文化研究会認定
ウイスキーエキスパート
2025年2月4日(火)〜7日(金)
10:00〜17:00(最終日16:30まで)
東京ビックサイト 東3ホール (ブースNo : 3-Q27)
2月4日(火)〜7日(金)の期間、東京ビッグサイトで行われる国際ホテル・レストラン・ショーに、waterlogic製品を出展します。
ウォーターロジックのサーバーは水道水を浄水し、さらに吐水口までUV除菌装置を搭載した「ファイヤーウォール®︎」により、バクテリアの除去率99.9999%を実現しています。
また、最近話題となっている「PFAS(有機フッ素化合物)」も除去できることが認証されています。
昨今では、物価高騰によりペットボトルの仕入れ費用やそれに伴う運搬費、人件費など、コスト面の負担で大きな打撃を受けています。
ウォーターロジック製品「Classe」はそんなコストのお悩みを解決するために、水道直結型の炭酸水と冷水を大容量提供可能な浄水サーバーとなっています。
今回の出展では、ペットボトルでの提供からリターナブルボトルへ変更することによる大幅なコスト削減のご提案だけでなく、プラスチックボトル削減によるSDGsの運動や、客室やレストランでの使用に特化したリターナブルボトルのご提案、また日本の豊かな水源をおいしく安全に飲むことができる技術の話など、お客様それぞれに沿ったご提案を準備してお待ちしております。
そして特別なキャンペーンやコラボレーション、できたての炭酸水・冷水の試飲、飲み比べなど見どころ満載な展示ブースとなっておりますので、ぜひこの機会にお立ち寄りください。
対象:サステナブルなレストランを目指す、料飲業者や宿泊施設運営者
キャンペーンのアンケートフォームに必要事項をご記入の上、下記条件をご確認いただきお申込みください。
更に、展示会期中にご契約頂いた方に
疲れが残りにくくなる麹甘酒、必須アミノ酸含む全てのアミノ酸が入っているので「楽しい1日を」過ごすために最適のドリンク。
ゆずの爽やかさと麹甘酒の優しい甘さ、スパイスやハーブの複雑な味、いままで味わったことがない本物の美味しさを新体験!
地元の水道水をフレッシュな炭酸水にできるプロ用ディスペンサー「CLASSE」が、
日本各地の素材を活かしたクラフトコーラと初のコラボレーション!
「BAR Gatito」伊藤裕香氏(オーナーバーテンダー)によるテキーラハイボールの試飲ができます。
世界的に人気急上昇中のテキーラ。他の炭酸水と違った気品ある味をお楽しみください。
「BAR Gatito」(東京・大井町)
「BAR Elote」(沖縄・那覇)
オーナーバーテンダー
日本テキーラ協会認定
グラン・マエストロ・デ・テキーラ
ウイスキー文化研究会認定
ウイスキーエキスパート